Kompatible Versionen
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Aluat
- 190 g făină integrală, plus pentru presărare
- 115 g unt nesărat, rece, tăiat cuburi
- 1 linguriță frunze de cimbru proaspăt
- ½ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 50 g apă, rece ca gheața
Umplutura
-
600
g dovleac, descojit, tăiat cuburi (2 cm)
oder dovleac plăcintar, descojit, tăiat cuburi (2 cm) - 500 g apă clocotită
- 1 lingură ulei de măsline, plus pentru uns
- 2 cepe roșii, mari (aprox. 220 g), feliate
-
75
g cremă de brânză
oder ricotta proaspătă - 1 priză fulgi de chilli (optional)
- ½ linguriță sare de mare, plus după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
Coleslaw
- 300 g varză roșie, fără cotor, tăiată în bucăți (4 cm)
- 50 g morcov, tăiat în bucăți (3 cm)
- 100 g țelină rădăcină, tăiată în bucăți (3 cm)
- 200 g mere roșii (aprox. 2), fără cotoare și tăiate în sferturi
- 60 g maioneză
- 30 g iaurt simplu
- 20 g muștar de Dijon
- amestec de semințe, prăjite, pentru presărat
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 3038 kJ / 730 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 58 g
- Fett
- 47 g
- gesättigte Fettsäuren
- 20 g
- Natrium
- 803 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salată curcubeu, gata în 5 secunde
5 Min
Brioșe cu dovleac și topping Streusel
25min
Crumble cu afine și miere
1 Std. 40 Min
Supă de ghimbir, morcovi și curry
50min
Cheesecake cu dovleac
6 Std. 45 Min
Cocktail Punch de citrice
Keine Bewertungen
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
Keine Bewertungen
Risotto cu sparanghel și șofran
35min
Banana bread cu tahini negru
1 Std. 20 Min
Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri
Keine Bewertungen
Crumble cu piersici
2 godz. 35 min
Suc detoxifiant pentru ficat
5 Min