Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Dovleac copt și tocăniță de vită
Zutaten
-
dovleac Jarrahdale (aprox. 23-25 cm)3000 - 4000 g
-
unt, nesărat sau sărat1 lingură
-
zahăr brun1 lingură
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat1 linguriță
-
ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)700 g
-
făină50 g
-
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți1
-
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi1
-
căței de usturoi2
-
rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm), doar frunzele1 fir
-
frunze de salvie, proaspătă4
-
ulei vegetal20 g
-
concentrat pastă de carne (vezi recomandări)1 lingură
-
vin roșu130 g
-
pastă de roșii40 g
-
oregano uscat1 linguriță
-
foaie de dafin, uscată1
-
cartofi descojți și tăiați cuburi (1.5 cm)200 g
-
morcov (aprox. 100 g), tăiat felii (5 mm)1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
International
Das könnte dir auch gefallen
Salată de sfeclă roșie
10 Min
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Keine Bewertungen
Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut
10 Min
Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie
Keine Bewertungen
Paste cu carne de porc și fasole
Keine Bewertungen
Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent
5 Std. 30 Min
Tocană de năut gătită lent
4 Std. 15 Min
Vită picantă gătită lent
8 Std. 10 Min
Chifteluțe de vițel cu legume
30 Min
Vită cu ciuperci
30 Min
Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
20 Min
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45 Min