Βέγκαν μπακλαβάς
TM6 TM5

Βέγκαν μπακλαβάς

5.0 (1 Bewertung)

Zutaten

  • 200 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
  • 200 γρ. ζάχαρη
  • 150 γρ. καρύδια, χωρίς κέλυφος
  • 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη, και ακόμα 1 κ.σ. για το σιρόπι
  • 200 γρ. ελαιόλαδο
    oder 200 γρ. ηλιανθέλαιο
  • 350 γρ. φύλλα μπακλαβά (8 φύλλα, περίπου 33 x 46 εκ. το καθένα)
  • 150 γρ. νερό, και ακόμα 3-4 κ.σ. για το ράντισμα του μπακλαβά
  • 100 γρ. σιρόπι σφενδάμου
  • 1 κ.σ. ξύσμα πορτοκαλιού
  • 2 κ.γλ. ροδόσταγμα
  • 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού

Nährwerte
pro 1 κομμάτι
Brennwert
1002 kJ / 239.5 kcal
Eiweiß
3.6 g
Kohlenhydrate
21.5 g
Fett
16.3 g
gesättigte Fettsäuren
2.1 g
Ballaststoffe
1.7 g
Natrium
68.8 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte