Kompatible Versionen
Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 150 γρ. μάνγκο, ώριμα, (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)
- 150 γρ. αβοκάντο, (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)
- 2300 γρ. νερό
- 25 γρ. ελαιόλαδο
- 60 γρ. λευκό βαλσαμικό ξίδι
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ - ¾ κ.γλ. λευκό πιπέρι, αλεσμένο
- 300 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών, κομμένα στη μέση ή στα 4
- 200 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκετάκια (2 εκ.)
- 200 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια (2 εκ.)
- 100 γρ. λάχανο kale, σε λωρίδες (2 εκ.), χωρίς το σκληρό μέρος
- 50 γρ. λευκό ξίδι
- 4 αυγά, κρύα
- 4 κ.γλ. λιναρόσπορο
- 4 κ.γλ. ηλιόσπορο
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1076.9 kJ / 257.4 kcal
- Eiweiß
- 8.6 g
- Kohlenhydrate
- 29.2 g
- Fett
- 14.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 9.3 g
- Natrium
- 963.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Γάλα αμυγδάλου
6h 10min
Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
40 Min
Smoothie μπολ σοκολάτας με μπανάνα και κακάο νιμπς
2 Std. 10 Min
Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®
10 min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο
50min
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30 min
Αντιφλεγμονώδες smoothie με παπάγια, τζίντζερ και τσία
10 min
Stir-fry λαχανικών με κάρυ
1h
Σάλτσα ΒBQ με κρεμμύδι και σιρόπι σφενδάμου
30 min
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1h
Βασική σούπα βελουτέ
45 min
Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι
10 min