Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)
- 1 κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)
- 2 καρότα, κομμένα σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 3 κ.σ. λάδι καρύδας, σε υγρή μορφή
- 80 γρ. φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα
- 2 κόκκινες πιπεριές τσίλι, φρέσκιες, ξεσποριασμένες και κομμένες στη μέση
- 4 κλωνάρια ρίγανη, φρέσκια, μόνο τα φύλλα
- 3 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα
- 100 γρ. κινόα
- 120 γρ. καστανό ρύζι, μακρύκοκκο
- 80 γρ. άγριο ρύζι
- 1000 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
- 1 ξυλάκι κανέλας
- 3 γαρίφαλα
- 6 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα στα τρία
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 λάιμ, το χυμό, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 2697.3 kJ / 642.2 kcal
- Eiweiß
- 17.3 g
- Kohlenhydrate
- 71.1 g
- Fett
- 28 g
- Ballaststoffe
- 20.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Μαλακές μπάρες δημητριακών
1h
Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso
2h 45min
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50 min
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Keine Bewertungen
Ξεφλούδισμα κουρκουμά
Keine Bewertungen
Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά
1h
Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο
Keine Bewertungen
Τσιαπάτα με παντζάρι
Keine Bewertungen
Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ
Keine Bewertungen
Πάβλοβα με φρούτα του δάσους
5h 30min
Πάστα σάλτσας γκρέιβι
Keine Bewertungen
Κολοκυθομπιφτέκια
40 min