Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
- 500 γρ. νερό
- 180 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 45 γρ. βούτυρο, σε κομματάκια
- 5 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 40 γρ. κρέμα γάλακτος
- Nährwerte
- pro 800 γρ.
- Brennwert
- 225 kJ / 538 kcal
- Eiweiß
- 8.9 g
- Kohlenhydrate
- 21.7 g
- Fett
- 39 g
- Ballaststoffe
- 23.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Μανιτάρια κρασάτα
30 Min
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Σαλάτα νισουάζ με τόνο και βινεγκρέτ βατόμουρο και μέλι
Pas d’évaluation
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30 Min
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20 min
Κέικ με αποξηραμένα σύκα και φουντούκια
45 Min
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40 Min
Γάλα αμυγδάλου
1 Std. 20 Min
Μελομακάρονα
2 Std. 30 Min
Μαγειρίτσα
55 Min
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30 Min
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50 Min