Springe zum Hauptinhalt Suchen
Πουρές μελιτζάνας

Πουρές μελιτζάνας
4.0 1 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 55 Min
800 γρ.
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
    6
  • νερό
    500 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    180 γρ.
  • βούτυρο σε κομματάκια
    45 γρ.
  • φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
    5 κλωνάρια
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
    ½ κ.γλ.
  • κρέμα γάλακτος
    40 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 800 γρ.

Eiweiß 8.9 g
Brennwert 225 kJ / 538 kcal
Fett 39 g
Ballaststoffe 23.5 g
Kohlenhydrate 21.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ταραμοσαλάτα

5.0(6)

15 Min

Ζεστή σαλάτα με κολοκυθάκια και ντρέσινγκ με βασιλικό και λεμόνι (Thermomix® Cutter, TM6)

Keine Bewertungen

Μαρμελάδα με μύρτιλα

3.0(2)

45 Min

Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

4.5(2)

35 Min

Καφές μόκα αμυγδάλου

Keine Bewertungen

Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw

5.0(1)

50 Min

Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές

5.0(1)

1 Std. 15 Min

Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

4.6(5)

1 Std.

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

4.5(20)

1 Std.

Πρασόρυζο

4.9(57)

35 Min

Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)

5.0(3)

45 Min

Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι

Keine Bewertungen