Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 γρ. τυρί παρμεζάνα, και λίγη ακόμα σε φλοίδες για το γαρνίρισμα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη, χωρίς τους σπόρους εάν προτιμάτε
- 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
- 2 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 1 κ.σ. κάππαρη, τουρσί
- 5 φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι
- 100 γρ. ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
- 2 πρέζες ρίγανη, αποξηραμένη
- 850 γρ. νερό
- 500 γρ. σπαγγέτι, κομμένα στη μέση
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), για το γαρνίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1946.5 kJ / 463.5 kcal
- Eiweiß
- 17.4 g
- Kohlenhydrate
- 60.4 g
- Fett
- 15.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoffe
- 5 g
- Natrium
- 682.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Λευκό ρύζι μπασμάτι
35min
Καστανό ρύζι
40min
Μακρύκοκκο λευκό ρύζι (καρολίνα)
35min
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35min
Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας
5hod. 40min
Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια
25min
Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν
45min
Καστανό ρύζι μπασμάτι
35min
Πέννες με μύδια
1h 5min
Μπάμιες
1h
Αρνί στιφάδο
1u. 45min
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35min