Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 3 - 4 χοιρινά φιλέτα (συνολικά 1000 γρ.)
- 120 γρ. αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
- 150 γρ. γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
- 50 γρ. κονιάκ (μπράντυ)
- 50 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
oder 1 κύβο ζωμού κρέατος - 1 κλωνάρι φρέσκο θυμάρι
- 250 γρ. νερό
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 327 kcal / 1368.2 kJ
- Eiweiß
- 31 g
- Fett
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30 Min
Ριζότο με γαλοπούλα
35 Min
Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον
1 Std. 10 Min
Ρολό με κιμά
1 Std. 40 Min
Πουρές κάστανου
20 Min
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50 Min
Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)
25 Min
Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
45 Min
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10 Min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45 Min
Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)
7 Std. 20 Min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 Min