Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 γρ. νερό
- 300 γρ. φρέσκα μύδια με το κέλυφος
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 1 πράσινη πιπεριά, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 1 κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 30 γρ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
- 300 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
- 15 γρ. ούζο
- 300 γρ. κριθαράκι, μέτριο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι
- 250 γρ. καλαμάρι, φρέσκο, κομμένο σε λωρίδες
- 300 γρ. γαρίδες, νο 2
- φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
- ξύσμα λεμονιού
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 2326.4 kJ / 556 kcal
- Eiweiß
- 50.4 g
- Kohlenhydrate
- 70.8 g
- Fett
- 5.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.3 g
- Ballaststoffe
- 5 g
- Natrium
- 1107.7 mg
Alternative Rezepte
Κολοκυθοκεφτέδες
40min
Κέικ μήλου με κανέλα
1 Std. 45 Min
Μαντί
Keine Bewertungen
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)
Keine Bewertungen
Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο
55 Min
Bibimbap
55 Min
Moelleux σοκολάτας
45min
Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν
1 godz. 15 min
Ριζότο με παντζάρια
Keine Bewertungen
Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά
40min
Σπανακόρυζο
40min
Πίτσα ναπολιτάνα
Keine Bewertungen