Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

4.8 10 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 μερίδες

Zutaten

μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
σκελίδα σκόρδο
1
φλούδα λεμονιού χωρίς το λευκό μέρος (1 x 4 εκ.)
2 - 3 κομμάτια
αλάτι
2 κ.γλ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
70 γρ.
στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (2-3 εκ.)
400 γρ.
ξίδι από λευκό κρασί
2 κ.γλ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
μέλι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
1210 γρ.
κινόα
100 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
200 γρ.
αγγουράκια σε κομμάτια (2-3 εκ.)
150 γρ.
αβοκάντο ξεφλουδισμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
100 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 1219.7 mg

Eiweiß 27.3 g

Brennwert 1775 kJ / 422.5 kcal

Fett 26.2 g

Ballaststoffe 4.4 g

gesättigte Fettsäuren 3.9 g

Kohlenhydrate 17.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Υγιεινές Συνταγές 14 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55 Min

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

10 Min

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

30 Min

Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

55 Min

Smoothie μπολ σοκολάτας με μπανάνα και κακάο νιμπς

2 Std. 10 Min

Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον

45 Min

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

25 Min

Ροζ σαλάτα

10 Min

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

25 Min

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45 Min

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

20 Min

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30 Min