Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

4.4 14 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 μερίδες

Zutaten

Σάλτσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
8 κλωνάρια
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
½ κ.γλ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών

Σπαγγέτι

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
σπαγγέτι
500 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 0 mg

Eiweiß 28 g

Brennwert 2657 kJ / 633 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1 Std.

Κοτόπουλο με μπύρα

1 Std. 30 Min

Αρακάς λαδερός

1 Std.

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Keine Bewertungen

Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες

1 Std.

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35 Min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40 Min

Παστίτσιο

2 Std. 30 Min

Μακαρόνια με κιμά

40 Min

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

1 Std. 30 Min

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

20 Min

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1 Std. 30 Min