Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

4.5 15 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 μερίδες

Zutaten

Σάλτσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
8 κλωνάρια
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
½ κ.γλ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών

Σπαγγέτι

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
σπαγγέτι
500 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 0 mg

Eiweiß 28 g

Brennwert 2657 kJ / 633 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen

Τσιπούρες λαδολέμονο

40 Min

Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι

45 Min

Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)

2 Std.

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

35 Min

Κραμπλ με μήλα και παγωτό βανίλιας από κάσιους

1 Std.

Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο

5 Min

Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

40 Min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2 Std. 10 Min

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 Min

Γκουακαμόλε

5 Min

Aυγά μάτια στον ατμό

15 Min

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3 Std. 30 Min