Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

4.5 15 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 μερίδες

Zutaten

Σάλτσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
8 κλωνάρια
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
½ κ.γλ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών

Σπαγγέτι

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
σπαγγέτι
500 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 0 mg

Eiweiß 28 g

Brennwert 2657 kJ / 633 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30 Min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40 Min

Γαριδομακαρονάδα

40 Min

Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού

30 Min

Κριθαρότο με θαλασσινά

40 Min

Buddha μπολ με κοτόπουλο

1 Std.

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50 Min

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

20 Min

Αβγά ποσέ

15 Min

Μακαρόνια με κιμά

40 Min

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3 Std. 30 Min

Παστίτσιο

2 Std. 30 Min