Πολύσπορο ψωμί

Πολύσπορο ψωμί

4.9 7 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

15 φέτες

Zutaten

ηλιέλαιο και λίγο ακόμη για το λάδωμα
20 γρ.
λιναρόσπορους
20 γρ.
κολοκυθόσπορους
50 γρ.
ηλιόσπορους
50 γρ.
νερό
200 γρ.
γάλα και λίγο ακόμη για το άλειμμα
200 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
αλεύρι σκληρό
400 γρ.
αλεύρι σίκαλης
100 γρ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
100 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
μηλόξιδο
2 κ.γλ.
ηλιέλαιο για το λάδωμα του μπολ
ανάμεικτοι σπόροι για πασπάλισμα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 φέτα

Natrium 305.1 mg

Eiweiß 7.8 g

Brennwert 927.8 kJ / 220.9 kcal

Fett 8.1 g

Ballaststoffe 3.9 g

gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 27.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ψωμί από σπίτι 7 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Τάρτα με μανιτάρια

45 Min

Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι

10 Min

Φαχίτας με μοσχάρι

30 Min

Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα

55 Min

Ελιόψωμο με προζύμι

6 Std.

Γάλα αμυγδάλου

6 Std. 10 Min

Καλαμάρι γεμιστό

1 Std. 20 Min

Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας

1 Std. 35 Min

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10 Min

Λευκή πίτσα

40 Min

Φαλάφελ στο φούρνο

1 Std. 20 Min

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

30 Min