Πολύσπορο ψωμί

Πολύσπορο ψωμί

4.9 7 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

15 φέτες

Zutaten

ηλιέλαιο και λίγο ακόμη για το λάδωμα
20 γρ.
λιναρόσπορους
20 γρ.
κολοκυθόσπορους
50 γρ.
ηλιόσπορους
50 γρ.
νερό
200 γρ.
γάλα και λίγο ακόμη για το άλειμμα
200 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
αλεύρι σκληρό
400 γρ.
αλεύρι σίκαλης
100 γρ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
100 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
μηλόξιδο
2 κ.γλ.
ηλιέλαιο για το λάδωμα του μπολ
ανάμεικτοι σπόροι για πασπάλισμα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 φέτα

Natrium 305.1 mg

Eiweiß 7.8 g

Brennwert 927.8 kJ / 220.9 kcal

Fett 8.1 g

Ballaststoffe 3.9 g

gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 27.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ψωμί από σπίτι 7 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

8h

Ουγγρική μανιταρόσουπα

30min

Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι

5min

Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)

Nessuna valutazione

Ψωμί για τοστ "Paleo"

1h 30min

Ψωμί με μπύρα

2h

Ψωμί για αθλητές

3h 50min

Μπάρες με μήλα και κανέλα

3h

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

30min

Καφές με βανίλια και κάσιους

Nessuna valutazione

Πεντάσπορο ψωμί

1h 50min

Ψωμί ολικής του τοστ

1h