Φαλάφελ στο φούρνο

Φαλάφελ στο φούρνο

5.0 5 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

20 κομμάτια

Zutaten

ψωμί ολικής, φρυγανισμένο και κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
νερό
500 γρ.
πατάτες κομμένες σε κύβους (2-3 εκ.)
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο
4
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
200 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
10 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
20 κλωνάρια
κόλιανδρο, φρέσκο χοντροκομμένο
20 κλωνάρια
ρεβίθια, σε κονσέρβα
130 γρ.
ρεβίθια
λουβιά, ψημένα (μαυρομάτικα)
250 γρ.
μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
1 πρέζα
ταχίνι (αχτύπητο) (30 γρ.)
1 κ.σ.
χυμό λεμονιού
2 κ.σ.
2 κ.σ. χυμό λάιμ
ελαιόλαδο για το άλειμμα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Eiweiß 2.4 g

Brennwert 288 kJ / 69 kcal

Fett 2.6 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Υγιεινή ζωή! 22 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ουγγρική μανιταρόσουπα

30 Min

Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι

5 Min

Μουσακάς με φακές

2 Std. 20 Min

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

25 Min

Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας

5 Std. 40 Min

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

50 Min

Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν

1 Std.

Μουσακάς νηστίσιμος

1 Std. 10 Min

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55 Min

Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα

50 Min

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

45 Min

Μπεσαμέλ χωρίς αυγά

15 Min