Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g rote Linsen
- 500 g Wasser
- 40 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 120 g Parmesan, in Stücken
- 400 g Auberginen
- 50 g Olivenöl
- 1 Gemüsezwiebel (200 g), geviertelt
- 3 Knoblauchzehen
- 1 rote Paprika (150 g), in Stücken
- 400 g geschälte Tomaten, aus der Dose
- 120 g Rotwein
- 1 EL Oregano, getrocknet
- 1 TL Ingwer, gemahlen
- 2 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 500 g Milch
- 40 g Mehl
- 2 Prisen Muskat
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2000 kJ / 477 kcal
- Eiweiß
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Fett
- 25 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse
50min
Mandelbraten mit Frühlingssalat und Kräuterquark
2h 15 min.
Spinat-Feta-Lasagne
1h 15min
Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark
1h
Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen
1h 30min
Zucchini-Kartoffel-Parmigiana
1h 15min
Kartoffel-Quiche
3 Std.
Spargel-Korma
45min
Zucchini-Kartoffel-Parmigiana
1h 15min
Couscous mit gebackenem Gemüse und Tahin-Dressing
1h
Gefüllte Auberginen
50min
Auberginen-Paprika-Pasta
30min