![Linsen-Moussaka Linsen-Moussaka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/62e8f5b68ab45fca00060e35ea27ad9d/Derivates/5b4c5627a55ae1515eb0a464895c62ff2f1defb5.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g rote Linsen
- 500 g Wasser
- 40 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 120 g Parmesan, in Stücken
- 400 g Auberginen
- 50 g Olivenöl
- 1 Gemüsezwiebel (200 g), geviertelt
- 3 Knoblauchzehen
- 1 rote Paprika (150 g), in Stücken
- 400 g geschälte Tomaten, aus der Dose
- 120 g Rotwein
- 1 EL Oregano, getrocknet
- 1 TL Ingwer, gemahlen
- 2 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 500 g Milch
- 40 g Mehl
- 2 Prisen Muskat
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2000 kJ / 477 kcal
- Eiweiß
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Fett
- 25 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Schnelle Fenchelquiche
40 Min
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1 Std. 30 Min
Spargel-Korma
45 Min
Rosenkohl vom Blech mit Tahin-Quark
40 Min
Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen
1 Std. 30 Min
Spinat-Feta-Lasagne
1 Std. 15 Min
Blumenkohl Tikka Masala
35 min
Linsenfrikadellen
1 Std.
Reisbandnudeln mit Gemüsecurry
30 Min
Spargelgratin
1 Std. 15 Min
Gebratene Mie-Nudeln mit Gemüse
30 Min
Indischer Gemüsereis
1 Std.