![Hamburguesa de rape y salmón Hamburguesa de rape y salmón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/75f7c6fa83298c4dccb342b735023e37/Derivates/109fea742eed07ea5fd91b171c6437460c06a79f.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Salsa
- 2 de dientes de ajo
- 2 cdas de mezcla de hierbas frescas
- ½ cdita de sal
- 200 g de pepino, cortado en trozos (4 cm)
- 180 g de yogur griego
- 1 cda de mostaza Dijon
Hamburguesa
- 4 rebanadas de cáscara de limón amarillo
- 60 g de crutones
- 50 g de poro
- 50 g de cebolla cambray, o echalote
- 20 g de perejil fresco
- ½ cdita de sal
- 2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
- 250 g de filete de rape deshuesado y sin piel, cortado en trozos (0,5 cm)
- 100 g filete de salmón fresco, sin piel ni hueso, cortado en trozos (0,5 cm)
- 1 huevo
- 2 cdas de aceite de oliva
- 600 g de pan para hamburguesa, o 8 rebanadas de pan tostado
- 150 g de hojas de lechuga
- 50 g de jitomate, cortado en rodajas
- Nährwerte
- pro 5 porciones
- Brennwert
- 12327.5 kJ / 2946.4 kcal
- Eiweiß
- 152 g
- Kohlenhydrate
- 392.3 g
- Fett
- 84.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 17.9 g
- Ballaststoffe
- 25.4 g
- Natrium
- 6587.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado
45 min
Cebolla fermentada TM6
96 godz.
Menú: Pasta de atún gratinada. Mousse de zarzamora.
1 godz.
Menú: Albóndigas con salsa de verduras. Hojaldre de manzana.
1ч. 30 мин.
Hongos ostra y risotto de Champagne
35 min
Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate
1 godz.
Paquetes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas
40 мин.
Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa
25min
Wraps de lechuga y pollo con salsa de coco al curry
40 мин.
Sopa de coliflor y pollo
40 мин.
Ensalada Tex-Mex de quinoa y pollo
30 min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min