Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Sopa de garbanzo con mejillones picantes
Zutaten
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800 g de mejillones frescos limpios
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3 ramitas de perejil sólo las hojas
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2 dientes de ajo (optional) pelados
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1 ramita de romero sólo las hojas
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1 echalot pelado y en mitades
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20 g de aceite vegetal
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400 g de garbanzos cocidos escurridos
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1 cdita de sal
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1 - 2 pizcas de paprika
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450 g de agua
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4 cdas de crema (min 30% de grasa) (optional) para decorar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
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Mexiko
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