Sopa rápida de curry con pollo, coles de Bruselas y rollitos de pan

Panecillos

• 75 g de agua
• 125 g de harina de trigo
• 10 g de aceite vegetal
• 3 ½ g de levadura seca instantánea
• 1 pizca de azúcar
• ¼ cdita de sal
• harina de trigo para enharinar
• 1 cdita de pasitas, cualquier tipo
• 2 cditas de nueces variadas enteras picado

Sopa de curry

• 30 g de cebolla
• 5 g de jengibre pelado, cortado en trozos
• 1 cdita de curry en polvo
• 20 g de aceite vegetal
• 250 g de agua
• 1 cdita de caldo de verduras en pasta
• 150 g de leche de coco
• 100 g de coles de bruselas limpios, cortados en cuartos
• 50 g de chícharos
• 1 cdita de harina de trigo
• 1 cda de salsa de soya
• 80 g de filete de pechuga de pollo sin piel cortado en cubos (aprox. 2 cm)
• hoja de cilantro picado, para decorar
• 1 - 2 chorrito jugo de limón recién exprimido