Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de cebolla, en trozos
- 1 de chile de árbol fresco, sin tallos ni semillas, en trozos
- 450 g de berenjenas, en trozos (aprox. 2-3 cm)
- 1 - 2 pizca de sal
- 40 g de aceite de oliva
- 1 cda de alcaparras, escurridas
-
150
g de puré de jitomate
oder 150 g de jitomate triturado - 4 hoja de albahaca fresca, y un poco más para decorar
- 20 g de azúcar
- 15 g de vinagre blanco
- 80 g de lentejas cocidas y escurridas
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 724 kJ / 173 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 14 g
- Fett
- 10 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoffe
- 4.6 g
- Natrium
- 179 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ensalada tibia de frijoles
25 Min
Estofado Africano occidental de maní
50 min
Risotto con poro y limón
25 Min
Berenjena vegana al curry de Massaman
50 min
Berenjenas crujientes con salsa de tomate (Hestan Cue™)
50 min
Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli
13h 10min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2 Std.
Curry verde thai vegetariano
35 min
Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass TM6
1 Std. 20 Min
Coliflor tikka masala
30 Min
Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)
40 min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35 min