Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
- 700 g di zucchine senza estremità
- 40 g di arachidi tostate
- 5 - 10 g di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 10 g di erba cipollina fresca
- 5 uova
- 1 cucchiaino sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 2 - 3 cucchiai di fecola di patate
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Salsa
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco, a pezzi
- 250 g di yogurt greco
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- ½ cucchiaino di scorza di limone tritata
- 1 cucchiaio di origano fresco
- 10 g di olio extravergine di oliva
- Nährwerte
- pro 4 porzioni
- Brennwert
- 7412.1 kJ / 1771.5 kcal
- Eiweiß
- 129.2 g
- Kohlenhydrate
- 93.2 g
- Fett
- 101.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 42.7 g
- Ballaststoffe
- 14.6 g
- Natrium
- 7789.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50min
Polpettone con purè di zucca (vegan)
1h 30min
Focaccia arcobaleno con hummus e verdure
50min
Polpette di ricotta al sugo
50min
Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt
1h
Uova alla triestina
30min
Nasello in salsa all'arancia
2 Std. 30 Min
Sformato tricolore
1h 30min
Rotolo ai piselli
50min
Torta salata con melanzane e scamorza
1h 30min
Crostata di mele con Affettatutto Bimby® (TM6)
1h
Frittata di albumi con zucchine
30min