Zwirbelbrot
TM6 TM5

Zwirbelbrot

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Zutaten

  • 500 g Halbweissmehl und etwas mehr zum Bestäuben
  • ¼ Würfel Hefe (ca. 10 g), zerbröckelt
  • 340 g Wasser
  • 1 ¾ TL Salz

Nährwerte
pro 100 g
Brennwert
1018 kJ / 241 kcal
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
47 g
Fett
1 g

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