Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Süsse Dampfbrötchen mit Sojadrink
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 Portionen
Zutaten
Teig
-
Wasser240 g
-
Trockenhefe5 g
-
Puderzucker10 g
-
Mehl500 g
-
Salz¼ TL
Sojadrink und Fertigstellung
-
Wasser1250 g
-
Sojabohnen gelb, getrocknet, mind. 4 Std. eingeweicht und abgetropft (Abtropfgew. ca. 200 g)100 g
-
pflanzliches Öl½ TL
-
Puderzucker50 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
112 mg
Eiweiß
13 g
Brennwert
1277 kJ /
305 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
57 g
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