Geräte und Zubehör
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Tarta de queso con Baklava
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
12 porción
Zutaten
-
50 g de pistaches pelados sin sal, picados y tostados
-
60 g de mantequilla sin sal cortado en trozos (2 cm)
-
6 lámina de pasta filo (aprox. 30 cm x 40 cm)
-
500 g de queso crema
-
120 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
270 g de azúcar
-
3 huevo
-
120 g de agua
-
20 g de agua de rosas (optional)
-
¼ cdita de canela en polvo
-
2 - 3 pizcas de cardamomo en polvo
-
50 g de miel
-
pétalos de rosa, secos (optional) para servir
-
pistache sin salar, pelado para servir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
220.2 mg
Eiweiß
5.8 g
Brennwert
1597.4 kJ /
381.8 kcal
Fett
25.6 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
13.7 g
Kohlenhydrate
34.2 g
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