Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std.
6 Portionen
Zutaten
-
Wasser1350 g
-
Salz2 TL
-
Kartoffeln, festkochend mit Schale, mittelgroß (5-6 cm), möglichst gleich groß1000 g
-
Eier4
-
Dill abgezupft20 g
-
Crème fraîche150 g
-
Mayonnaise100 g
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Senf5 g
-
Honig5 - 10 g
-
Zitronensaft10 - 20 g
-
Olivenöl40 g
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen3
-
Pfeffer¾ TL
-
rote Zwiebeln in dünnen Streifen60 g
-
Einlegegurke in dünnen Scheiben (z. B. Kühne dänischer Gurkensalat)100 g
-
Räucherlachs in Streifen (1-2 cm)200 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1090 mg
Eiweiß
14.6 g
Brennwert
1419.3 kJ /
339.2 kcal
Fett
16.3 g
Ballaststoffe
4.4 g
gesättigte Fettsäuren
5.2 g
Kohlenhydrate
34.5 g
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Buffet auf Schwedisch
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Deutschland
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