Cocido de res piamontés a fuego lento (Bollito)

Cocido de res piamontés a fuego lento (Bollito)

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 4 Std. 10 Min

4 porción

Zutaten

650 g carne de res, sin hueso cortado en trozos
1400 g de agua
15 g de sal gruesa
1 hoja de laurel, fresca
2 ramitas de perejil
50 g de zanahoria
50 g de cebolla
10 g de apio

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1608.4 mg

Eiweiß 35.5 g

Brennwert 933.6 kJ / 223.2 kcal

Fett 7.9 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 2.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Top TM6 Recetas alrededor del mundo 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Ponche de adviento

Ponche de adviento

15 Min

Pastel de 10º aniversario Cookidoo

Pastel de 10º aniversario Cookidoo

2 Std.

Bocados de papa y zanahoria

Bocados de papa y zanahoria

40 Min

Menudo de res rojo

Menudo de res rojo

6 Std.

Spaguetti con calabaza y chile poblano

Spaguetti con calabaza y chile poblano

50 Min

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1 Std.

Ensalada de pulpo Al vacío

Ensalada de pulpo Al vacío

8 Std.

Ceviche tropical de atún

Ceviche tropical de atún

15 Min

Tacos de lengua de res

Tacos de lengua de res

8 Std. 15 Min

Mojito de frutos del bosque sin alcohol

Mojito de frutos del bosque sin alcohol

5 Min

Avena con plátano y miel

Avena con plátano y miel

10 Min

Agua de tamarindo y vainilla

Agua de tamarindo y vainilla

1 Std.