Brokkolisalat mit Pinienkernen

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

2 Portionen

Zutaten

Brokkoli in Röschen
100 g
rote Peperoni in Stücken
½
Apfel gross, geviertelt
½
Pinienkerne, unverarbeitet
10 g
10 g Sonnenblumenkerne
Olivenöl
10 g
Obstessig
5 g
5 g Balsamico Bianco
Honig
½ TL
Senf
½ TL
Salz
¼ TL
¼ TL Kräutersalz
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portionen

Eiweiß 4 g

Brennwert 461 kJ / 110 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 3.2 g

Kohlenhydrate 8 g

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