Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux

Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux

4.2 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 portions

Zutaten

200 g de poivron rouge en lamelles
1 oignon coupé en quatre
40 g de pain en morceaux
600 g de tomates en morceaux
9 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet
1 c. à soupe de vinaigre
du sel
du poivre moulu
1 échalote émincée
10 brins de coriandre fraîche ciselés
6 abricots secs dénoyautés moelleux, en petits morceaux
1 c. à soupe bombée de câpres au vinaigre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 1380 kJ / 332 kcal

Fett 24 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gaspacho de courgette au pesto

35 Min

Bouillon indien à la pâte tandoori

1 Std. 15 Min

Pâte à tarte en 3 ingrédients

50 Min

Guacamole

10 Min

Œufs en cocotte aux petits pois et jambon

30 Min

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

15 Min

Purée de pomme de terre et merguez

55 Min

Gaspacho

2 Std. 25 Min

Chocolat chaud des Incas

40 Min

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

20 Min

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1 Std. 20 Min

Lait de poule à la vanille

12 Min