
Geräte und Zubehör
Sopa Goulash de ternera
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 raciones
Zutaten
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diente de ajo1
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de cebolla en trozos200 g
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de aceite de oliva40 g
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de carne de ternera sin nervios en trozos de 3 cm500 g
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de tomate concentrado30 g
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de tomate troceado en conserva200 g
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de caldo de carne700 g
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de mejorana seca1 cucharada
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de pimentón dulce2 cucharadas
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de pimentón picante¼ de cucharadita
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de romero seco desmenuzado½ cucharadita
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hoja de laurel seca1
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de tabasco4 - 6 gotas
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de sal1 cucharadita
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de pimienta negra molida1 - 2 pellizcos
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de harina de trigo1 cucharada rasa
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de agua4 cucharadas
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de pimiento rojo en rodajas de 1 cm200 g
-
de pimiento verde italiano en rodajas de 1 cm200 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
331 kcal /
1386 kJ
Eiweiß
32 g
Fett
14.2 g
Kohlenhydrate
20.1 g
Ballaststoffe
5.2 g
gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Natrium
1057.8 mg
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Revista Thermomix nº 172
36 Rezepte
Spanien
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