Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Poke de quinoa y seitán
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 raciones
Zutaten
Seitán aliñado
-
de seitán200 g
-
dientes de ajo1 - 2
-
granos de pimienta negra4 - 6
-
de aceite de oliva30 g
-
de pimentón½ cucharadita
-
de salsa de soja30 g
Cocción del edamame
-
de agua750 g
-
de sal1 cucharadita
-
de edamame congelado250 g
Cocción de la quinoa
-
de quinoa en grano200 g
-
de agua400 g
-
de sal1 cucharadita
Montaje
-
aguacate en rebanadas1
-
cebolla roja en juliana fina½
-
de ensalada de alga wakame120 g
-
mango maduro en dados (2-3 cm)1
-
de semillas de sésamo tostado1 cucharada
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
672 kcal /
2811 kJ
Eiweiß
55.9 g
Fett
23.3 g
Kohlenhydrate
65.9 g
Ballaststoffe
12.3 g
gesättigte Fettsäuren
2.9 g
Natrium
1628.2 mg
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