Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

8 unidades

Zutaten

40 g de quinoa en grano
220 g de agua
100 g de zanahoria en trozos
100 g de calabacín en trozos
500 g de carne de pollo sin piel ni huesos en dados de 3 cm
2 - 3 cucharaditas de semillas de chía
1 cucharadita de sal
2 - 4 pellizcos de pimienta molida al gusto
1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
8 panes de hamburguesa
1 - 2 tomates en rodajas
8 - 16 hojas de lechuga
100 g de mayonesa

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 303 mg

Eiweiß 20.5 g

Brennwert 1748 kJ / 418 kcal

Fett 21.3 g

Ballaststoffe 9.7 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 31.9 g

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Auch enthalten in

Festival de la hamburguesa 5 Rezepte
Spanien

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