Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Eisenbahner von Dr. Oetker
Zubereitung 50 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
100 Stück
Zutaten
Mürbteig für Eisenbahner
-
Butter kalt, in Stücken200 g
-
Staubzucker100 g
-
Vanillezucker (8 g) von Dr. Oetker1 Päckchen
-
Weizenmehl, glatt300 g
-
Ei (Größe M)1
-
Salz1 Prise
-
Zitronenaroma (Dr. Oetker Natürliches Zitronen Aroma)2 Tropfen
Makronenmasse und Füllung
-
Walnüsse125 g
-
Zimt, gemahlen1 Prise
-
Nelken, gemahlen1 Prise
-
Staubzucker gesiebt250 g
-
Eiklar (ca. 3 Stück)100 g
-
Ribiselmarmelade passiert200 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
7.8 mg
Eiweiß
0.7 g
Brennwert
212.7 kJ /
50.8 kcal
Fett
2.5 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Kohlenhydrate
6.7 g
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Dr. Oetker x Thermomix
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