Pizza al caprino e peperone crusco

Pizza al caprino e peperone crusco

4.3 6 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 26 Std. 15 Min

4 porzioni

Zutaten

380 g di acqua
25 g di olio extravergine di oliva
4 g di lievito di birra disidratato
12 g di miele

12 g di malto d'orzo
250 g di farina manitoba
400 g di farina tipo 00
12 g di sale
120 - 160 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
400 g di mozzarella a dadini
200 g di caprino
20 g di peperone crusco sbriciolato

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 2537.7 mg

Eiweiß 50.5 g

Brennwert 4498.8 kJ / 1075.3 kcal

Fett 43.3 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 20.9 g

Kohlenhydrate 129 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 16 Rezepte
Italien

La pizza è gourmet 15 Rezepte
Italien

Passione Pizza 80 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

1 Std. 5 Min

Tortelloni alle cime di rapa

4 Std. 30 Min

Crostata ibisco e lamponi

2 Std. 35 Min

Crocchette di patate a faccina

2 Std. 5 Min

Insalata russa (Bimby Friend)

40 Min

Tiramisù pasquale

3 Std. 30 Min

Cammelli della Befana

2 Std. 30 Min

Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi

1 Std.

Millefoglie di colomba

1 Std.

Tisana della buonanotte alle mele e camomilla

20 Min

Cocktail Vodka e melagrana

10 Min

Crespelle ai formaggi

2 Std. 30 Min