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Focaccia ai semi di chia farcita
Zubereitung 15 Min
Gesamt 4 Std.
8 porzioni
Zutaten
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150 g di latte intero
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150 g di acqua
-
10 g zucchero
-
180 g di lievito madre, (vedere consigli)25 g di lievito di birra fresco
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20 g olio extravergine di oliva + q.b.
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500 g di farina manitoba
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10 g di sale
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25 g di semi di chia
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150 g di prosciutto cotto a fette
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200 g di Brie a pezzi
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80 g di zucchina grattugiata
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40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
-
sale grosso (optional) a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
19.2 g
Brennwert
1693.3 kJ /
404.6 kcal
Fett
13.3 g
Ballaststoffe
3.3 g
Kohlenhydrate
50.5 g
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