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Tortilla de patata y queso al vapor
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 raciones
Zutaten
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de patatas para freír enteras o si son muy grandes, en trozos de 5 cm250 g
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de cebolla en trozos80 g
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de queso emmental en trozos80 g
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huevos6
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de sal½ cucharadita
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agua400 g
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pimienta molida
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sal en escamas
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perejil fresco picado
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
235 kcal /
984 kJ
Eiweiß
15.9 g
Fett
12.5 g
Kohlenhydrate
14.4 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
5.8 g
Natrium
415.5 mg