Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Verduras y manzana salteadas con salsa de brócoli
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones
Zutaten
-
de zanahorias400 g
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calabacín con piel, con los extremos cortados (aprox. 300 g), en mitades1
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manzana (de cualquier tipo) con piel, sin semillas, en cuartos½
Salsa de brócoli
-
de queso parmesano en trozos40 g
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de nueces peladas60 g
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de aceite de oliva35 g
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de puerro en rodajas40 g
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de ramilletes de brócoli200 g
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de sal3 pellizcos
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de pimienta molida1 pellizco
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diente de ajo1
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de vino blanco seco40 g
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de caldo de verduras90 g
-
de nata (35% de grasa)75 g
-
de nuez moscada molida½ cucharadita
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
380 kcal /
1590 kJ
Eiweiß
9.9 g
Fett
28.8 g
Kohlenhydrate
23.5 g
Ballaststoffe
6.7 g
gesättigte Fettsäuren
8.2 g
Natrium
880.4 mg
