Riso al forno con maiale (senza glutine)

Riso al forno con maiale (senza glutine)

4.8 4 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

600 g di costolette di maiale, disossate a fette (circa 1-2 cm)
13 g di sale
20 g zucchero
5 g di dado per brodo di carne
4 g di pepe nero macinato
15 g di vino di riso

15 g di vino bianco
5 g di olio di sesamo
5 g di salsa di soia
200 g di mozzarella per pizza a pezzi
1045 g di acqua
200 g di riso basmati
4 uova
60 g di amido di mais (maizena)
3 cucchiai olio extravergine di oliva
4 spicchi di aglio
30 g olio extravergine di oliva
500 g di pomodori a pezzi (2 cm)
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2 cm)
150 g di peperone verde pulito e a pezzi (2 cm)
50 g di cipolla a spicchi
30 g di concentrato di pomodoro
20 g di ketchup
30 g di amido di mais (maizena) mescolato con 4 cucchiai di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1002.7 mg

Eiweiß 41.5 g

Brennwert 2557.4 kJ / 611.2 kcal

Fett 29.7 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 8.4 g

Kohlenhydrate 42.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Senza glutine 17 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Ragù alla bolognese (vegan)

50 Min

Anelletti al forno

2 Std.

Stufato di manzo e verdure invernali

4 Std. 30 Min

Riso e salsiccia di Hong Kong

55 Min

Zuppa di pasta e polpette ai funghi

1 Std. 15 Min

Pasticcio di pollo e patate dolci

1 Std. 10 Min

Pasta ‘ncasciata

1 Std. 55 Min

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1 Std. 30 Min

Ragù con polpettine di pane

1 Std. 25 Min

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2 Std. 50 Min

Spaghetti al sugo di polpettine

1 Std. 30 Min

Polpette alla calabrese

50 Min