Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Kompatibel
Thermomix® TM31
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Cheesecake au caramel au beurre salé
Zubereitung 15 Min
Gesamt 12 Std.
4 parts
Zutaten
Le cheesecake (la veille)
-
40 g de beurre et un peu pour le moule
-
130 g de biscuits speculoos
-
300 g de fromage à tartiner type Philadelphia
-
70 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 œufs
-
60 g de sucre en poudre
Le caramel au beurre salé (le jour même)
-
130 g de sucre en poudre
-
65 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
35 g de crème liquide 30-40% m.g.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Natrium
544.5 mg
Eiweiß
10.2 g
Brennwert
3810.3 kJ /
910.7 kcal
Fett
65.1 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
34.8 g
Kohlenhydrate
75.6 g
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