Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cacao and buckwheat crêpes, orange and rhubarb (Diabetes)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
navel orange peeled (no white pith), peel and juice reserved1
-
eggs2
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egg whites2
-
banana (approx. 1 medium)200 g
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buckwheat flour70 g
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cacao powder15 g
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full cream milk250 g
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rhubarb trimmed and cut into 5 cm pieces370 g
-
pure maple syrup15 g
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extra virgin olive oil spray to cook
-
natural yoghurt high protein (see Tips)280 g
-
roasted almonds roughly chopped55 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
143.3 mg
Eiweiß
19 g
Brennwert
1647.5 kJ /
395 kcal
Fett
17.3 g
Ballaststoffe
7.5 g
gesättigte Fettsäuren
5.3 g
Kohlenhydrate
37.3 g
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Thermomix® Cooking for Diabetes
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