Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Herzhafter Quitten-Crumble
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Haselnüsse150 g
-
Fenchelsamen1 TL
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten120 g
-
Amaranth, gepufft30 g
-
Haferflocken, kernig70 g
-
Hokkaido-Kürbis in Stücken200 g
-
Quitten in Stücken300 g
-
frische Paprika in Stücken200 g
-
Fenchel in Stücken250 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Apfelsaft50 g
-
Ziegenfrischkäse (z. B. Picandou ®, 6 Stück à ca. 40 g)250 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
805 mg
Eiweiß
21 g
Brennwert
2808 kJ /
671 kcal
Fett
50 g
Ballaststoffe
18.5 g
gesättigte Fettsäuren
21 g
Kohlenhydrate
49 g
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