Glutenfreie Apfelküchlein

Glutenfreie Apfelküchlein

3.1 39 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
8 Portionen

Zutaten

  • Mandeln
    250 g
  • Kokosmehl und etwas mehr zum Bemehlen
    40 g
  • Kokosöl
    50 g
  • Crème fraîche
    40 g
  • Eier
    2
  • Backpulver
    1 TL
  • Salz
    ¼ TL
  • Stevia
    50 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    3 TL
  • Äpfel, säuerlich in Stücken
    200 g
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Bearbeiten
    70 g
  • Zimt
    1 ½ TL
  • Apfelsaft
    50 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 264 kcal / 1106 kJ
Eiweiß 7 g
Fett 23 g
Kohlenhydrate 16 g
Ballaststoffe 4.6 g
gesättigte Fettsäuren 11 g
Natrium 147 mg

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