Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Hamburguesas crujientes de quinoa con puré de aguacate
Zutaten
Hamburguesas de quinoa
-
130 g de quinoa en grano
-
1200 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
80 g de queso gruyère en trozos
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40 g de harina de garbanzos
-
3 huevos
-
30 g de semillas de chía
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
2 - 3 cucharadas de aceite
Puré de aguacate
-
2 aguacates en trozos, sin piel ni hueso
-
20 g de zumo de lima
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1 pellizco de sal
Huevos poché
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200 g de agua
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aceite
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4 huevos
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
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