Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Boboti (carne picada assada com especiarias)
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 doses
Zutaten
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cebola80 g
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alho2 dentes de
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manteiga s/ sal mais q.b. p/ untar25 g
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açúcar amarelo10 g
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folhas de louro7
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cravinhos2
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sobras de pão2 fatias de
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sultanas50 g
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concentrado de tomate30 g
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segurelha seca2 c. chá de
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curcuma em pó1 c. chá de
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coentros em pó1 c. chá de
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pimenta-da-Jamaica5 grãos de
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caril em pó2 c. chá de
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canela em pó1 c. chá de
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sal2 c. chá de
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pimenta1 ¼ c. chá de
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carne de vaca picada cortada em pedaços pequenos1000 g
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chutney de manga (ver dica), mais q.b. p/ servir2 c. sopa de
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sumo de limão10 g
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ovos L2
-
leite gordo mais q.b. p/ demolhar300 g
Nährwerte pro 1 dose
Brennwert
600.9 kcal /
2514.1 kJ
Eiweiß
34.3 g
Fett
40.6 g
Kohlenhydrate
24.4 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
16.4 g
Natrium
995.7 mg
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Caril à volta do mundo
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