![Boboti (carne picada assada com especiarias) Boboti (carne picada assada com especiarias)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8bffaab9-f6a0-48ed-909f-54c1c779ad31/Derivates/5f0acf6d-4284-48ff-a52d-bf28d83105b9.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g cebola
- 2 dentes de alho
- 25 g manteiga s/ sal, mais q.b. p/ untar
- 10 g açúcar amarelo
- 7 folhas de louro
- 2 cravinhos
- 2 fatias de sobras de pão
- 50 g sultanas
- 30 g concentrado de tomate
- 2 c. chá de segurelha seca
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 1 c. chá de coentros em pó
- 5 grãos de pimenta-da-Jamaica
- 2 c. chá de caril em pó
- 1 c. chá de canela em pó
- 2 c. chá de sal
- 1 ¼ c. chá de pimenta
- 1000 g carne de vaca picada cortada em pedaços pequenos
- 2 c. sopa de chutney de manga (ver dica), mais q.b. p/ servir
- 10 g sumo de limão
- 2 ovos L
- 300 g leite gordo, mais q.b. p/ demolhar
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 2514.1 kJ / 600.9 kcal
- Eiweiß
- 34.3 g
- Kohlenhydrate
- 24.4 g
- Fett
- 40.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 16.4 g
- Ballaststoffe
- 2.3 g
- Natrium
- 995.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Caril de camarão com manga
35 Min
Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong
1 godz. 30 min
Rolo de carne com maçã e molho de pimenta
1 Std.
Manteiga de alho assado
50min
Sopa de lentilhas amarelas com almôndegas e creme solero
Keine Bewertungen
Gozleme (pão turco de frigideira recheado)
1h 40min
Arroz de salsicha à moda de Hong Kong
55 Min
Caril de frango com ananás e arroz caribenho
2h 10 min
Bulgur com frango e espargos
35 Min
Costeletas de borrego com molho cremoso
Keine Bewertungen
Gratinado italiano de carne picada e couve-flor
1 Std.
Carbonara de salsichas
40 Min