Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Caril de frango Cape Malay
Zutaten
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alho4 dentes de
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gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)10 g
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cebola60 g
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azeite30 g
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cravinhos3
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malagueta vermelha longa cortada em metades, s/ sementes1
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canela em pó½ - ¾ c. chá de
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cominhos em pó1 c. chá de
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coentros em pó1 c. chá de
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cardamomo em pó1 ½ - 2 c. chá de
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curcuma em pó2 c. chá de
-
pimenta½ - 1 c. chá de
-
sal1 - 2 c. chá de
-
1 cubo de caldo de galinhacaldo de galinha caseiro1 c. chá de
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chutney de manga2 c. sopa de
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água250 g
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tomate pelado cortado em pedaços400 g
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batata, casca vermelha cortada em pedaços pequenos500 g
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peito de frango s/ pele cortado em pedaços pequenos600 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
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