Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Crema Catalana
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 Portionen
Zutaten
Crema Catalana
-
Milch500 g
-
Eidotter3
-
Zucker80 g
-
30 g Weizenmehl, universalSpeisestärke20 g
-
brauner Zucker zum Bestreuen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
74 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
1160 kJ /
277 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
0.1 g
gesättigte Fettsäuren
4.8 g
Kohlenhydrate
35 g
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