Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Spinach and paneer curry (Diabetes)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
-
paneer cut into cubes (2 cm - see Tips)200 g
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garam masala4 tsp
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ground cumin2 tsp
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doongara rice brown (see Tips)150 g
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water1000 g
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zucchini cut into cubes (1 cm)90 g
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extra virgin olive oil20 g
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onion cut into halves150 g
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piece fresh ginger peeled3 cm
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garlic cloves2
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fresh coriander (approx. 20 g), stems and roots, leaves reserved1 bunch
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fresh baby spinach leaves200 g
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natural yoghurt high protein (see Tips)95 g
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canned chickpeas no-added salt, rinsed and drained400 g
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fresh long green chilli thinly sliced, to garnish½
-
lemon cut into cheeks
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
161.8 mg
Eiweiß
19.3 g
Brennwert
1742.5 kJ /
417.5 kcal
Fett
17.3 g
Ballaststoffe
10.3 g
gesättigte Fettsäuren
7.3 g
Kohlenhydrate
44 g
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Thermomix® Cooking for Diabetes
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