Hirse-Energiekugeln

Hirse-Energiekugeln

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Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std.

40 Stück

Zutaten

Hirse
160 g
Wasser
300 g
Cranberrys, getrocknet
80 g
Kardamom, gemahlen nach Geschmack
½ - 1 TL
Vanille, gemahlen
½ TL
Zimt, gemahlen
½ TL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp), nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
Haselnüsse
170 g
Ahornsirup nach Geschmack
2 ½ - 3 ½ EL
Mandeln
170 g
dunkle Schokolade in Stücken
65 g
Kokosraspel zum Wälzen
5 ½ - 6 ½ EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 2 g

Brennwert 378 kJ / 90 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 7 g

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