Strata de champiñones y jamón

Strata de champiñones y jamón

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Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
12 raciones

Zutaten

  • de mantequilla
    1 cucharada
  • de pan rústico en dados (3 cm)
    360 g
  • de queso gouda en trozos
    200 g
  • dientes de ajo
    2
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de jamón cocido ahumado en trozos
    150 g
  • de champiñones blancos frescos en cuartos
    225 g
  • de nata
    300 g
  • de leche
    400 g
  • pastilla de caldo de pollo desmenuzada
    1
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de tomillo fresco
    1 cucharadita
  • huevos
    12
  • de cebolla roja laminada
    40 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 359 kcal / 1504 kJ
Eiweiß 18 g
Fett 23 g
Kohlenhydrate 20 g
Ballaststoffe 2 g
gesättigte Fettsäuren 12 g
Natrium 692 mg

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