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Strata de champiñones y jamón
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
12 raciones
Zutaten
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de mantequilla1 cucharada
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de pan rústico en dados (3 cm)360 g
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de queso gouda en trozos200 g
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dientes de ajo2
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de aceite de oliva30 g
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de jamón cocido ahumado en trozos150 g
-
de champiñones blancos frescos en cuartos225 g
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de nata300 g
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de leche400 g
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pastilla de caldo de pollo desmenuzada1
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de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de tomillo fresco1 cucharadita
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huevos12
-
de cebolla roja laminada40 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
359 kcal /
1504 kJ
Eiweiß
18 g
Fett
23 g
Kohlenhydrate
20 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
12 g
Natrium
692 mg
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Revista Thermomix nº 170
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