Geräte und Zubehör
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Panini allo yogurt e farina di castagne
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
20 pezzi
Zutaten
Pre-impasto
-
80 g di acqua + q.b.
-
8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
10 g zucchero
-
125 g di yogurt naturale non zuccherato
-
200 g di farina manitoba
Impasto
-
125 g di farina di castagne
-
80 g di farina manitoba
-
70 g di acqua
-
20 g olio extravergine di oliva
-
10 g di sale
-
latte q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
200.9 mg
Eiweiß
2.2 g
Brennwert
337.9 kJ /
80.8 kcal
Fett
1.6 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate
15.3 g
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Sapor di castagna
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