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Sauce mayonnaise
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
6 portions
Zutaten
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300 g d'huile de tournesol
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3 jaunes d'œufs
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2 c. à café de moutarde à ajuster en fonction des goûts
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1 ½ c. à soupe de jus de citron1 ½ c. à soupe de vinaigre de vin rouge
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
71 mg
Eiweiß
1.1 g
Brennwert
1947.7 kJ /
465.5 kcal
Fett
51.8 g
Ballaststoffe
0.1 g
gesättigte Fettsäuren
7.2 g
Kohlenhydrate
0.4 g
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