Sauce mayonnaise

Sauce mayonnaise

5.0 6 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
6 portions

Zutaten

  • 300 g d'huile de tournesol
  • 3 jaunes d'œufs
  • 2 c. à café de moutarde à ajuster en fonction des goûts
  • 1 ½ c. à soupe de vinaigre de vin rouge
    1 ½ c. à soupe de jus de citron
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 71 mg
Eiweiß 1.1 g
Brennwert 1947.7 kJ / 465.5 kcal
Fett 51.8 g
Ballaststoffe 0.1 g
gesättigte Fettsäuren 7.2 g
Kohlenhydrate 0.4 g

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