Geräte und Zubehör
Batch Cooking | Kikkererwtensalade met wortelen en gekarameliseerde rode uien & vruchtenyoghurt
Zubereitung 20 Min
Gesamt 12 Std. 50 Min
4 porties
Zutaten
Kikkererwten en wortelen
-
gedroogde kikkererwten170 g
-
water1300 g
-
wortel gesneden (1-1,5 cm)300 g
Vruchtensaus en vinaigrette
-
rijpe mango in stukken300 g
-
limoensap vers geperst30 g
-
verse peterselie½ bos
-
olijfolie40 g
-
water40 g
-
azijn60 g
-
honing25 g
-
mosterd15 g
-
zout½ tl
-
gemalen zwarte peper½ tl
Gekarameliseerde rode uien
-
rode uien in stukken gesneden120 g
-
bruine suiker60 g
-
balsamicoazijn25 g
-
zout1 snuifje
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
Dienst
-
groene slabladeren200 g
-
yoghurt320 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
494.3 mg
Eiweiß
14.3 g
Brennwert
2025.6 kJ /
484.1 kcal
Fett
15.9 g
Ballaststoffe
10.1 g
gesättigte Fettsäuren
3.4 g
Kohlenhydrate
75.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Lunch box
12 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels
1sa
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1sa 30 dk
Chilaquiles met Omelet
Değerlendirme yok
Zalm met Broccoli en Honing-Mosterdsaus
40 dk
Regenboogsandwich
Değerlendirme yok
Cannelloni van Asperges en Gerookte Zalm
Değerlendirme yok
Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges
Değerlendirme yok
Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst
40 dk
Menu: Romige Pasta met Kip, Warme Groentesalade en Chocoladecake
1sa
Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse
1sa 10 dk
Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart
1sa
Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik
Değerlendirme yok