Lasaña de champiñones

Lasaña de champiñones

4.8 51 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
8 raciones

Zutaten

Relleno
  • de setas deshidratadas (boletus, sitake, rebozuelo, etc.)
    60 g
  • agua caliente para hidratar
  • de queso parmesano en trozos de 2 cm
    200 g
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    2 ramitas
  • diente de ajo
    1
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de champiñones frescos laminados
    650 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
Salsa bechamel
  • de leche entera
    1500 g
  • de mantequilla en trozos
    120 g
  • de harina de trigo
    120 g
  • de sal
    1 ½ cucharaditas
  • de pimienta negra molida
    3 pellizcos
  • de nuez moscada molida (optional)
    3 pellizcos
  • placas de lasaña secas precocidas
    12 - 15

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 686 kcal / 2872 kJ
Eiweiß 28 g
Fett 34 g
Kohlenhydrate 69.5 g
Ballaststoffe 3.9 g
gesättigte Fettsäuren 18.8 g
Natrium 1179.3 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen